Kavos akademija
Kavos skonio įvairovė
Teorija: Įvadas, kavos skonių įvairovė (rūgštingumas, kartumas, klampa, kavos sudėtis, ir tt), ypač į Vienos kavos (maišymas, skonio elementai, skrudinimas kaip Vienoje).
Praktinė dalis: kavos skonis, įvairių rūšių ir kilmės (Kenija, Brazilija, Etiopija), kavos mišiniai iš Vienos.
Po šių kursų jūs galėsite atskirti kokybės lygį kavoje ir įvertinti jo sudėtį, rūgštingumą ir t.t.
Tikslinė grupė
Specialistai kavos pramonėje - barmenai ir vadybininkai viešbučių, kavinių ir restoranų, kurie nori gauti geresnes žinias apie kavą.
VIETA IR LAIKAS
Apmokymai yra organizuojami Jums patogioje vietoje ir patogiu laiku. Darbo grupėje - iki 15 žmonių.